在有著“中國第一糖城”之稱的廣西貴港，廣西廣業貴糖糖業集團（以下簡稱“廣業貴糖”）是一個繞不開的名字。它的前身貴縣糖廠始建于1953年，是國家“一五”計劃重點工程之一，也是新中國最早建成的大型機制糖廠之一。在物資匱乏的年代，它曾承擔著華南、西南地區食糖供應的重要任務；進入市場經濟后，它以“桂花”牌白砂糖聞名，成為許多家庭飯桌上的甜蜜記憶。\n\n比這些歷史標簽更值得關注的，是這家老牌糖企近年來的數字化探索。尤其是在“廣業網絡”這一數字化平臺落地的背景下，廣業貴糖正在改寫傳統制糖業的面貌——這不僅是設備的更新迭代，更是生產、管理、收儲、供應鏈體系的一場全方位重塑。\n\n一、老糖廠的現實困境\n傳統甘蔗制糖具有鮮明的季節性特征：每年11月至次年4月左右為榨季，糖廠需在短短數月內完成從田間采收、運輸調度到壓榨、澄清、結晶、分蜜、包裝的全流程。過去，廣業貴糖面臨三大痛點：\n\n第一，甘蔗供應與壓榨需求量難以精準匹配。蔗農分散、運輸信息滯后，常常是“田里有蔗運不出，廠里等國要停榨”。\n\n第二，生產環節數據依賴人工抄表和紙質單據，能耗、回收率、設備狀態難以實時掌握，坐班調度控制全憑經驗。\n\n第三，集團總部和各分廠、倉儲、銷售之間數據割裂，庫存和資金周轉效率較低，難以適應食糖市場價格波動頻繁的貿易環境。\n\n這些困擾并非廣業貴糖獨有，但對廣西這家產能規模名列前茅的糖業集團而言，問題被放大到了更高的量級。\n\n二、“廣業網絡”布局與系統架構\n“廣業網絡”最初正是為了解決這種大型集團多點協同的復雜性而提出的信息化工程，取意為“廣業”范圍內辦公網絡與管控的數據一線一線織成的管理之路。在經過多年基礎線優化“工控換線”與基礎弱電打包治理完成后，“廣業網絡”逐漸從IT語言演變為今天推動設備物聯和控制邏輯集中化的大型數字化數據網的代名詞：而鏈接后開始集團私有通訊協議泛在存在，為全面采集數據和深度交換開通了透明化的專用IT快鏈，這也最終發展